新春のお喜びを申し上げます。 飾り巻き寿司　うずまきこ　です。 （年始の挨拶って結構ありますね。） さてさて今回は　我が家のおせち～ 毎年同じですが、全て手作り！！母が中心になって作っています。 ジャジャーン！！　写真がうまく撮れなくて。。。地味に見える。。 本当はもっと豪華なんですよ～。。写ってないけど、エビや黒豆、なますなど、一通り揃ってます。　

そしてお雑煮～　関西定番の白味噌です。

餅はもちろん年末に家でつくりました。 こんぶと鰹節をふんだんに使ってだしをとってくれるので、 最高においしいです。しあわせ～ 我が家のおせちの特徴は。。。 まず　ごまめ　

くるみ入りです。香ばしくっておいしいですよ。 アーモンドにした年もあったんですが、我が家はみんなクルミの方がいいみたい。。。 そして。。卵焼き

普通はみなさん伊達巻きなんですよね？？ なぜだか　我が家は卵焼き　 味付けのりをはさんで、塩のみ。。。 おせち作るのに、力尽きてこうなったのか。。 一品くらいおせちでない普段の味が欲しかったからか。。 とにかく、すぐになくなってしまう大人気の一品です。 そして。。三年生の息子作　ははっ　やるねぇ