• まきこ うず

初 わらびアク抜き

先日、キレイなわらびを頂きました。

恥ずかしながら、アク抜きなどはした事がなく…初挑戦!

一晩タンサンにつけ込み…

凄く美しく、仕上がりました!

バンザーイ

さっと野菜炒めにしました。

ぬるっとした食感 おいし〜❤

おかわりしたかった(笑)

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