デコ巻きずしマイスターインストラクター

日本デコずし協会 カリキュラム委員
一般財団法人　生涯学習開発財団
一般社団法人　楽習フォーラム推進協議会会員
All About デコずしレシピガイド

​​オリジナル柄のデコ巻きずし多数。

自宅教室をはじめ、カルチャーセンター、PTA、地域のイベントなどで講師を務める。