桑の実ジャム

2009/06/16

こんにちわ~~飾り巻き寿司 うずまきこ です。

皆さん「桑の実」ってご存じですか??
我が家では、今年桑の実がすごく沢山なってくれました。

すごいでしょ?? 生でも食べれますが、特においしいってほどでもないので、ジャムにしました。我が家のジャムはいつも「あっさり しゃぶしゃぶ」です。日持ちは悪いかもしれませんが、なんと言っても量がたべれます。

これをヨーグルトにかけて食べると最高っっっ!!
なので、先日早速「歩んのり」のデザートの一品に出さしてもらいました。

おいしそうでしょう~~ 
お味の方も gooとの評価をいただきました。

この桑の実一体誰が育てたかといいますと。。私の母です!! 
そして、何をかくそう先日ブログで紹介した花畑も母が作っています。 
教室に飾っているお花もそうです。 

母はお花が大好きで、嵯峨御流の派遣講師もしています。 
育てるだけでなく飾るのもプロ!! いやあ すごいですね~~

という訳で、今回は家族自慢で締めさせていただきました。。。

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