まい、これくしょん。。。。

2009/07/19

小さい空気清浄機みたい???         あけるとこんな感じ

 

いきなりですが、
愛用の、ホームベーカリーです。
これは、3台目。
っといっても、2代目(ナショナル製)はまだ健在です。

これは、MKというメーカーのものです。
2代目は、ナショナルの1斤サイズ。
1.5斤のものがほしくて、展示品の衝動買い。
でも、ナショナルの、半額以下のお値段でした

 

いろいろメニューがあります。

私はほとんど生地をこねることにつかうので、
機能は使いこなせていません

でも、MARTという雑誌などは、
ホームベーカリーで、いろいろなパンが
簡単に焼けるという特集や、別冊などをだしていて、
それをみると、ほんと多機能で便利な機械なんだな~
なんて、おどろかされます。

2台あるし、秋からは、レッスンを受けてくれた方に、
ホームベーカリーの貸し出しなんかもしちゃおうかなっと思ってます。
興味のある方は、レッスン時に相談、またはコメントください。

 

コレクション化しつつある製菓用リキュール

 

ゼラチンにはまってから、
リキュールもすこしずつ集まり始めました。
冷やすだけの、デザートは、リキュール落とすと、
高級感アップなのです。

「どんなものに、どんなリキュール??」
っという話は、メニューを添えてまた今度にします。


本も、大好き
本を買った時点で、読んだ気になり、凄い人になれた気になります。
(えっ私だけ???)

 

本が多くて、本棚溢れてます

 

最近の出会いの一つは、
「世界一の朝食」をつくるといわれている、
“ビル・グレンジャーのシークレットレシピ”
 

表紙はこんな感じ                  スクランブルエッグのページです。

スクランブルエッグといえば、ピンとくる方もいるかも。。。。
レシピの凄さだけでなく、
写真集のような本です。
 

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