おひさしぶりです。 飾り巻き寿司 うずまきこ です。 すっかり秋になりましたね～ この雲！！
こんな雲を見ると思わず「う～ん」と背伸び。。元気が出てくる私です。 さて、今回は単発で2回ほど、ブログに登場しま～す。 ではでは早速。。。 先月「ハロウィンの飾り巻き寿司」で、書かせていただいた 公民館やカルチャーセンターでの、講座の様子をご報告したいと思います。 寿司飯から作りました。
巻き上がり
切りますよ～
大成功！！
わぁ～きれいと皆さんから感嘆の声があがりました。！！ 今回はピンクの寿司飯をつくるのに、こちら。。
ミツカンの「花おすしの素」を使いました。 桜でんぶが苦手な方が結構いらっしゃるのと、泉佐野近辺ではみかけないので、 めずらしくて、おもしろいかな？？と考え、お一人一袋用意しました。 で、お味の方は。。。さっぱり梅味でかなり好評でした！！よかった それから、もっと手軽に海苔巻きを楽しんでいただきたくて、 「簡単おにぎり巻き」のレシピもつけさせていただきました。 これからの行楽シーズンにお役に立てば、うれしいです。 公民館、カルチャーセンターとも、本当に大勢の方にご参加いただき、ありがとうございました。 経験も浅く不慣れな点も多かったですが、皆さんに助けていただき、 無事に講座を終えることが出来ました。ありがとうございました。 そして、そんな皆さんの応援のお陰で。。。 先日、泉佐野青年会議所から問い合わせを頂き、なんとなんとっ！！ 来る11月1日りんくうタウン駅で、行われる泉佐野のイベントに参加する事になりました～～ やった～～ というわけで、最近は、そちらの準備もがんばっています。 その様子はまた、来月に随時ご報告させていただきますね。