飾り巻き寿司1級講座 再受講

2009/11/15

こんにちは 飾り巻き寿司 うずまきこ です。

今回は 飾り巻き寿司1級講座 一部再受講の巻き~~

再受講といっても、成績が悪かったとかそういう事ではないですよ
約半年前に、インストラクター認定講座の内容に大幅な変更があり、
今まで巻いたことのない巻物が新たに入っていたので、
受講してみようかな。。と思ったのです。。。

で、いってきましたぁ

まずは定番かたつむり!!これはおまかせ~楽勝です。

続いて、菊水 これまいてみたかった!!

太陽の卵さえクリアすれば、案外簡単
しかし、太陽は卵でなくてもいいではないだろうか~??

お次は、鏡餅~ 雪だるまにもなります。←これ今月からのレッスンメニューです。

1級にしては簡単です。「なぜ1級なんですか?」って聞いてみたら。。
菊水とで、お正月おめでたセットなんだそうです。
なーんだっ。。。ってそんな理由で、1級なのか。。と思いつつも。。
できあがり、とってもかわいいので、すっかりお気に入りになりました。

お次は馬

実は家で巻いたことあります。思った以上に大きい寿司です。
これ色々色を変えると本当にかわいいですよ。~
わたしのはゴールデントビッコ。 先生のはピンクのポニーちゃん 少しわかりづらいかな?
写真で見るとあんまりなんですけど、これも実際巻いてみると、とってもおもしろい!!
大好きになりました。と言うわけで、いつかレッスンメニューに登場するかもです。

お次は寅

来年の干支ですよ これが一番巻いてみたかったのです!!

黄色の酢飯がめんどうで、なかなか手が出なかった私。。
だって私の時は黄色の酢飯はターメリックご飯。。
ご飯を炊くときにターメリックをいれるって教わったので。。

今回からは いり卵をまぜています。←グッドアイデア黄色の酢飯が作りやすく扱いやすいです。

いやいや。。とにかくパーツが多くて大変 
寿司飯も10㌘が3個とか小さいサイズの物を沢山つくるので、めんどうくさい!!
しかし、やっぱり出来上がり とってもかわいいので、ゆるしちゃうぅ

ところで、これらの巻物たち。。

「どっかでみた」って思いません??
へへ 先日の泉州もんでも巻きました~~

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