新春のお喜びを申し上げます。 飾り巻き寿司 うずまきこ です。 （年始の挨拶って結構ありますね。） さてさて今回は 我が家のおせち～ 毎年同じですが、全て手作り！！母が中心になって作っています。 ジャジャーン！！ 写真がうまく撮れなくて。。。地味に見える。。 本当はもっと豪華なんですよ～。。写ってないけど、エビや黒豆、なますなど、一通り揃ってます。
そしてお雑煮～ 関西定番の白味噌です。
餅はもちろん年末に家でつくりました。 こんぶと鰹節をふんだんに使ってだしをとってくれるので、 最高においしいです。しあわせ～ 我が家のおせちの特徴は。。。 まず ごまめ
くるみ入りです。香ばしくっておいしいですよ。 アーモンドにした年もあったんですが、我が家はみんなクルミの方がいいみたい。。。 そして。。卵焼き
普通はみなさん伊達巻きなんですよね？？ なぜだか 我が家は卵焼き 味付けのりをはさんで、塩のみ。。。 おせち作るのに、力尽きてこうなったのか。。 一品くらいおせちでない普段の味が欲しかったからか。。 とにかく、すぐになくなってしまう大人気の一品です。 そして。。三年生の息子作 ははっ やるねぇ
