こんにちは。奏来（そら）です。 急に暖かくなったような気がします。 嬉しいです。 今日のおやつはチョコロール
ココアと砂糖をバターでねったペーストをぬり、 チョコチップを散らし、まきまき。 きって焼いた、チョコロール。
包装紙をしき、個包し。。。
かごにいれて、同じ包装紙で留めたら。。
お土産の完成！！ 食いしんぼう怪獣（次男）にやられる前に。。。 ちなみに、次男は昼寝からおき、 布団から直行して、机にのぼり、 きがついたら 「うまい！うまい！！」 といって、パンたべてました。 起き立て、チョコパンはちょっとヘビーだと おもうんですが。。。。。 さてさて。 暖かくなったら嬉しいわけは、 【パンの発酵がしやすい】 からなんです。 寒い時期は、 材料を温めていれたり、 ホームベーカリーをタオルで覆ったり、
ちなみに、この方法は 奏来の気持ちの問題なので、 まねしないほうがいいです。 あくまで発酵中だけですよ～ ベーカリーを日向にもっていったり。。。。。 気温があがると、 そんなことしなくてもいいので、 創作意欲わきます。
ベーグル・・ゆずジャムをねりこんで。
シュガーコッペ、ねじりパン
先日の教室でのメニュー。 参加してくださったＴさん、 ありがとうございました。
ごまパン クセのないように、白すりごまを使用。
パンの王道、食パン
ミニロング缶で作ったパンで、ミニサンドを。 春のお出かけメニューにピッタリです。 などなど、などなど。 また、奏来の美味しい便、 お届けしますね。 （写真だけですが。。。。。。）