作ってみました~~パート2

2010/06/25

こんにちわ 飾り巻き寿司 うずまきこ です。

作ってみました~パート2
今度は桑の実ジャム

桑の実。。こんな感じに木になっています。

去年もつくって、非常に美味しかったので、
今年もトライ
でも、収穫時期が最終の最終でして。。去年に比べると半分以下。。
大きめのざるに一杯強でした。

でもまあこんなにとれれば十分かな??

桑の実ってこんなに可愛らしくて、(赤毛のアンな感じ!)
味濃いそうなのに、、、

生で食べるとそんなに。。
ついついブルベリーのような味を想像してしまうからかな??(笑)

で。。。こんな感じのジャムになりました~~

美味しそう!!でしょ??
私の味付けはあっさりシャブシャブです
歩んのりでのティータイムのデザートにつかってます。
是非味見しにきてくださいね~~

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