飾り巻き寿司 マスター講座 その4

2010/10/23

こんにちわ 飾り巻き寿司 うずまきこ です。

さてさて。。前回の続き。。。
今度は夏 私の作品で~す。

山から、川が流れてて。。。カニと朝顔で夏らしく。。。と思ったのですが。。
飾りはスッキリアッサリと思っていたら。。。逆に寂しい感じになってしまった~~
川はなんと水色の寿司飯を使っています。その上にライスペーパーをかけて工夫しました。
でも、もっと滝みたいにしたらよかったな~~

朝顔は初めてにしては上出来でした!!
この茎がくるんとなってるところが芸が細かくていいでしょ!!川澄先生考案作品です。

右側の水色の寿司飯。。。すごいでしょ??水色のリュキュールを使っているそうです。

これなんと、別のチームの方がわざわざ炊いてもってきてくださったのです!!
その方は。。。九州のMさん お寿司についてた~くさん知識をお持ちなんです。
本当に素晴らしい先生です。私が習いたい~~
九州のカルチャーセンターで、講習をなさっているとのことです。
Mさんが作られたくまちゃんのいなり~~
写真の修整がわからず縦のまんまで。。。ごめんなさい。。

九州地方の方で、興味のある方、私までご連絡ください。ご紹介いたします~~


なんとなんとお優しいお心使い。。本当にありがとうございました!!
そのお陰でもって、私の作品ができました~~


◇お知らせ◇
洋裁教室のちゃまチャマさん 24日日曜日泉佐野市熊取町の煉瓦館にて、作品を出店しま~~す。
時間は10時から2時まで、皆様、是非是非、足をお運びくださいませ~~~

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