こんにちわ。パン教室の奏来（そら）です。
先日の週末は、長男の野球の試合をみて、一日が終わりました。
朝7時集合、帰ったら、6時。。。
こうなると給料ほしい・・・・
試合の結果は勝ち。とりあえず疲れは半減。。。
さてさて、この秋は、さつまいものおすそ分けが多く、
奏来はとってもうれしかったのです。
サツマイモは、つぶして芋あんにします。
芋アンパンで～す。
芋あんの作り方は、とてもアバウトで大丈夫。
ただ、、、芋を蒸すのが面倒という方、必見。
奏来は、電子レンジでちょっと一工夫。
ひたひたの新聞にくるんだら、ラップでぴっちりまきます。
電子レンジでチ～ン
中1本で６～７分（６００ｗ）
そしてさめるまで、そのまま待ちます。
出来上がり～
おいしそうでしょ！！
サツマイモはゆっくり熱を通すほうが、甘味が増すので、
この方法で！！
そのまま食べてもよし。
オーブントースターやグリルで少し焼いて、焼き芋にしてもよし！！！
芋あんにしてもよし！！！！！！
芋あんは、つぶして、砂糖をいれて、なべにいれ火にかけ、水分を飛ばします。
練りにくければ、牛乳で調節します。
バターを入れるととても風味が良くなるので、
大さじ１～２杯（一本で）入れるといいです。
コツは、甘めに仕上げること、
堅さは、市販のこしあんくらいにまとまることです。
レッツトライです。
そして次男は、一日野球についていっても、
疲れ知らずでした。
かえって、ご飯食べたらすぐ、ソファーで寝てましたが、
次の日は、通常通り、怪獣開店です。
保育園で、「やきいもグーチーパー」という
じゃんけん歌を覚えてきたよう。。
ご機嫌でうたってる。
歌った後、ちょっと聞いてみた。
「しょうま（次男）グーとチョキってどっちがつよい？？？」
『えーと、えーと。。。。』
といいながら、チョキの上にグーがのっかってるぞ？？
なんだか、
♪右手がチョキで左手がグーで・・・かたつむり～♪♪
っときそうだわ～っと見てると
『えーっとえーっと だんごむし』
・・・・質問の答えにはなってないです。
それに、その形はかたつむりでしょ～ぜったいぃぃぃ
