こんにちわ。 パン教室の奏来（そら）です。 うずまきこさんにバトンタッチする前に、 １回だけ、奏来から、年末のご挨拶ブログです。 さむい、さむいクリスマスが終わっちゃいました。 ホント寒かった。 大雪ふったところもあったんじゃないでしょうか？？？ ２児の親としては懐もさむい、さむい！！です。 さてさて、 12月度のレッスンの様子をお知らせします。 レッスンに来ていただいた方々 本当に、ありがとうございました。 まず、くるみと、レーズンのパンのレッスン。 お二人とも飾り巻きを受講されているだけあって、 とても器用で手早い。。 作業中は写真をとるのも忘れ。。。
試食はこんな感じ。 甘栗のスープはとても好評いただきました。 今回はお菓子のお土産つきです。 ラスクとクッキーをお持ち帰りいただきました。
2回目のピザレッスン お一人1枚ずつお持ち帰りいただきました。 ワッフルのお土産つき。。 っとかいていたのですが、簡単なので、ピザを焼いている間に 作っちゃいました。
試食風景がこちら。。 お箸やナフキンもクリスマスモード全開ですよ～ ちなみにサラダのマカロニも、クリスマスデザインです。 クリスマスの雰囲気を味わっていただけたでしょうか？？？ という感じで、12月はレッスンを楽しませていただきました。 1月のレッスンは、
ハムマヨパンとラスクです。 ラスクはお家でつくると、厚みも甘さも調節できて、 ホント自分好みのお菓子～って感じになりますよ。。。 1月11日（水）１０時～ 1月19日（木）１０時～ ハムマヨパン、ラスク （スープ、デザート付き） 1回２，５００円です。 また興味のある方はお問合せくださいね。。 さて、奏来のクリスマスは。。。 ２３日にまきこ先生の飾り巻き寿司レッスンで たのしみました～
バラです。 とってもおいしい！！
ゆきだるまと、ほぼ同じ巻き方で鏡餅
試食の後はお手製のかぼちゃのケーキ
と～っても満腹。 バラは奏来好みです。 おいしいし、華やかだし。。。 いろいろ具を変えて、お家バージョンにできそう！！ とっても楽しいおいしいレッスンでした。 今年も１年歩んのりを応援してくださったみなさま ありがとうございました。 奏来は、来年も 「お家でおいしいパン屋さんのパン」 を目指していきます。 では皆様よいお年を。。。 （ブログはまだうずまきこさんにバトンタッチして 年内もつづく。。。。です）