1級認定講座

2012/03/03

こんにちわ 飾り巻き寿司 うずまきこ です。

今日は。。。今年 1月23日 30日 にさせていただいた1級認定講座のご報告~

去年2級を取って下さった和歌山のkさん。 
山口智子にソックリの美人なんですよ!!

初日は、「カタツムリ」「あんパンまん」「とら」「うま」プラスで「夕焼け富士」 

kさん: 「むつかしい~~!! やっぱり1級すごいですね。」

確かにね。。。初日はカワイイシリーズなんでけど、パーツ作成が多いんで、大変なんです。
でも、こんなに上手にできましたよ!!

それから、二日目は 「菊水」「祝」「鏡餅」  昼から、いよいよ検定試験です。

二日目はおめでたシリーズ 良い感じ~~

文字はなかなか難しい。。。。でも巻けると「すごいっ!! すごいっ!!」拍手喝采ですよ

さてさて。。。楽しいランチタイムの後は。。いよいよ検定試験!!
リハして、本番!! 30分の間に 「トンボ」と「カタツムリ」を巻きます
今回も絶対合格間違いなし!!の素晴らしい出来でした~~

「すっごく緊張しました~~~!!」っておっしゃってたkさんですが、本当にバッチリ!!
ご飯ののばし方や切り方もとてもお上手でした~

kさんは和歌山でフレンチのお店をされています。
レッスンの日は休業日にもかかわらず、何度も電話がかかってきた程の人気店です!!
本人曰く。。「すごくわかりにくい場所にある」らしいのですが。。←余計に興味がわきますよね!!
和歌山に行かれた時は是非足を運んで下さいね。ブログもリンクしてますし、
詳しくはこちらから→ビストロメリー

今月もまた、23日 30日の二日間で1級認定講座開催させていただきます。
今回は2級までお持ちの方しか受講出来ませんが、
とにかく認定講座に興味のある方は是非お問い合わせ下さいませ~
日程などは、ご相談させていただきます~~

では。。うずまきこの活動予定です。3月は。。「一重梅」 と 「桜」
これからのお花見や行楽シーズンにピッタリ~~ 初心者さんも大丈夫な柄です。

応用で「桜」に変身させますよ~~!!

日程です。 ※日程は下記以外でも相談可。お気軽にお問い合わせくださいませ~
 
3月  8日木曜
    9日金曜 満席です。 ありがとうございます!!
   13日火曜 満席
   15日木曜 残りわずか
   16日金曜「子パンダ ペンギン」満席です。ありがとうございます!!
   20日祝日

いずれも10時半から1時半くらいまで。。。
手作りランチティータイム付き  4000円です。

お問い合わせ、お申し込みは左のカテゴリーにあるホームページからお願い致します。
もちろん!こちらのコメント欄からでも大丈夫です。その場合お返事できる連絡先をお願いします。
カギ付きで。。個人情報ですので。。。よろしく御願い致します。


今回、飾り巻き寿司を基礎からやってみたい!!と思ってくださった方には。。
3級認定講座もオススメですよ~~1日で資格取得できますし、5種類巻きます!!

3月 3日 満席
  10日 満席
  25日日曜日 NEW!!
10時半から3時くらいまで。
手作りランチティータイム付き  19950円です。

「バラ」と「桃の花」です。
先程、書いた「四海巻き」におまけの「藤の花」
それと、テレビで巻きました「カエル」の五種類です~~


さらには。。。1級認定講座も開催させていただきます。

3月 23日 第一回 
   30日 第二回 いずれも金曜日 10時半~4時くらいまで。
2級までお持ちの方のみ、受講可能です。

それから。。自宅以外の教室では。。。
3月 2日 泉佐野市生涯学習センター 満員
   5日 よみうり堺文化センター 「一重梅」tel072-222-2030
  29日 ロイヤルクイーン泉北教室 tel072-296-5771

それから。。奏来さんのパン教室の3月日程です~~

奏来のパン教室=============

3月2日(金)
3月21日(水)

ベーグル 
マドレーヌ(デザート、サラダ、スープ付)
料金 2500円

都合の悪い方はお問合せ下さい。
(かぎ付でコメント欄よりどうぞ)

みなさま、どうぞよろしく御願い致します。

 

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