こんにちわ。パン教室の奏来です。 先日の大雨、、、恐ろしかったですね。 この辺（泉佐野市）は大雨ですみましたが、 大変な被害を受けたところもあったようで。。。。 単に水不足解消～なんて喜んでもいられないな～っとちょっと複雑。。。 さて 今回は奏来のはまりもののご紹介です。 最近パンではまっているのは メッシュ丸型パン！
こういう形の型があって、それにあわせて発酵して焼くだけなんですが。。。 発酵しすぎると、メッシュの穴から生地がむにゅっとでて、 型からはずれな～いぃぃぃっということが・・・・ なので、いつも焼きあがりはどきどき。 上手く方からはずれると、最高に達成感！！！
チョコを織り込んでやいてみました。 外側のつぶつぶのところがカリッとして、なかはふんわり。 お菓子の型では最近こんなものかいました。
まふぃーーーーんです。 前回のレッスンでも、お土産にお渡しさせていただきましたが、 簡単＆おいしい＆見栄えよい！！ っとおみやにはぴったり。
こんなものまで。。。
ど～ん
まふぃんが12個飾れます。 「かわいい」っと思って買ったんですが。。。。 焼き方が6個な上に、まふぃんは焼けると同時に 長男、次男の二人の大食い怪獣の腹の中に～ 家でこれの出番はありません（ぐすん） この写真は、お友達のお家でレッスンをしたときのもの。 ほんと唯一まふぃんを飾った写真（きちょ～です） も、ひとつのよくつくるお菓子は
らすく
お値段の安い、きめの荒い、乾燥ぎみのフランスパン。 （見切り品なんてもってこいなんです。） マーガリンやショートニングとグラニュー糖さえあれば 簡単おいしいラスクの出来上がりです。 ちゃんと封をして保存すれば、４日くらいは、カリカリのまま おいしくいただけます。 まふぃんやラスクもレッスンをしていますので、 興味のある方は是非お問合せしてくださいね。 そして、この前コストコにいって見つけた
一人分のたらこスパのもと アンチョビの風味がきいていて本格的！！！ さすがキューピーさん！！！ この日はジャガイモとあえてたらもサラダです。
最後にもう一つ ず～っと欲しかったおうちでカフェ風コーヒーが飲める
ネスカフェバリスタ カードのポイントをためてゲットしました。 やった～！！！ はまりまくりです。 毎日、毎日、飲んでます。 朝はカフェラテ。 暑いときには、エスプレッソで珈琲をいれ、アイスオーレ。 いつも変わらないおいしさ。 ネスカフェさんありがとうぅぅぅぅ