パン教室の、奏来（そら）です。 はじめまして・・・・の方、そして お久しぶりです。 はじめましての方にのために・・・ 奏来は、うずまきこさんの自宅教室をおかりして、 簡単おいしいパンレッスンをしています。 「おうちで、簡単パン屋さんのパン」目指してます。
牛乳ベースのパンオレ（チョコチップいり）
ハムチーズパン
コネと一次発酵まではホームベーカリーにお願いして、 工作みたいな、成型を楽しみ、２次発酵や焼成のちょっとしたコツを伝授します。 これで、簡単「おうちでパン屋さんのパン」焼けちゃいます。 興味のある方は、コメント欄から、レッスンの問い合わせをしてくださいね。 さて～ 子供の夏休みもはじまってないのにぃ～暑い。 なに～今年の夏は・・・・ほんと攻撃的。 秋まで、健康でいられますように（ほとんど神頼み） こんな暑い中、長男（５年）は少年野球チームに所属して、 週末、一日グランドで、汗流してます。 （帰ってきたら、臭さは半端じゃない！！！） お昼も汗と砂まみれで食べてます。
今日はざるうどん弁当。 保温弁当箱に、冷たいざるうどんとめんつゆには氷をいれて、 昼まで、ひんやり。。。。 朝からご飯炊かなくていいし！！！ 「すごい！！らくちん！！」 グッドアイデアっと自画自賛です。 おかずはがっつり、豚の焼肉ですけど・・・・